中美貿易爭端變數不斷，中國的“大豆牌”牽動市場，關乎每個人的餐桌。益海嘉里作為中國知名的大豆壓榨企業集團之一，也展現出了大企業應有的姿態。近日，在美國堪薩斯城舉辦的年度“美國大豆全球貿易交流大會”上，益海嘉里集團副董事長、首席運營官穆彥魁發表公開演講：《中美貿易戰對中國大豆行業的影響》，否認了“沒有美國大豆，中國將遭受重挫”的看法，他表示，中國可以通過以下六大策略綜合發力化解難題。
中國將會鼓勵更多地使用替代物如棕櫚粕、椰子粕、菜籽粕、葵籽粕、棉籽粕和賴氨酸來替代一定比例的豆粕添加。中國近幾年粗蛋白添加比例快速提高，比全球其他幾個主要養殖國家都高，幅度在2%左右。近期中國有關行業協會已經組織飼料和養殖企業在積極調研調低蛋白添加比例的問題，并且預計很快就出臺行業新標準，引導企業調低蛋白添加比例。中國擁有龐大的玉米庫存和氨基酸產能，當前國內氨基酸價格幾乎是十年新低水平，行業開機率不足50%，中國完全可以通過玉米和氨基酸的替代來實現這一目標。
假設9-10月份，中國開始全面推廣低蛋白日糧配方，按照生豬全價料整體下調3.1%蛋白用量計算，預計未來半年將減少豬料中豆粕消費300萬噸，折合大豆約400萬噸。如果中國在白羽肉雞和黃羽肉雞中推廣低蛋白日糧標準，未來半年將在雞料中減少約300萬噸大豆需求。兩者合計可以減少700多萬噸大豆需求。
未來，中國一定會加大葵粕、菜粕等雜粕的進口，另外還會加大菜籽、棉籽等品種進口。2017年，葵粕三大主產國出口量約678萬噸，菜粕出口量548萬噸，中國可以多進口300-500萬噸替代豆粕。中國目前菜籽壓榨產能充足，如果價格合適中國再多進口100-200萬噸菜籽是完全可以實現的。此外，還有棕櫚仁粕可以多進口200-300萬噸。粗略估算，這些雜粕可以替代約500萬噸大豆。隨著中國進口量增加，必將刺激烏克蘭、俄羅斯、哈薩克等國家加大力度種植葵籽和菜籽，從而進一步增加產量以滿足中國需求。此外，中國酒精企業將擴大產能，預計國產DDGS的產量將比去年增加50%，這些都將有效替代豆粕的消費。
由于前期市場已經預見到貿易戰會影響美豆的進口，所以中國人超量采購了巴西大豆，而中國國內的消費又不好，導致當前國內大豆庫存嚴重過剩，預計本年度大豆結轉庫存同比高400萬噸，9月底之后庫存才會開始下降，加上10-11月的采購，預計一直到11月底中國都不會缺貨。
近兩年中國不斷增加大豆儲備，估計國儲大豆的總庫存有900多萬噸，豆油、菜油庫存也有數百萬噸。除此之外，中國還有4億多噸糧食庫存，前幾年中國提高了谷物的價格目的是刺激種植面積，而未來中國完全可以通過政策引導，擴大國產油料的種植面積，特別是大豆的面積可能大幅增加，中國增產500萬噸是很容易的事情。
中國國產的1400萬噸大豆即將于9月底陸續上市，如果國內供給緊張，會進入油廠壓榨，以緩解國內供應緊張局面。
良好的種植利潤將刺激巴西大豆播種面積進一步增加，不出意外明年巴西大豆產量將在1.2億噸左右。明年阿根廷的產量也將恢復到5700萬噸，甚至更多，中國可以從南美進口大豆以滿足內需。
總之，中國可以通過減少內需、用雜粕替代以及釋放儲備等多種辦法滿足自身需求。穆彥魁認為，即便中國豆油和豆粕出現一定幅度的上漲，對中國的消費和CPI指數的影響也是微乎其微的。
這六大策略，將左右未來一段時期的油籽油脂市場，徹底重新繪制全球大豆貿易流向圖。穆彥魁認為，假設“貿易戰”持續下去，中國必將積極拓展蛋白的來源，使中國大豆進口渠道多元化，蛋白原料多樣化。這樣的趨勢一旦形成，將徹底改變過去多年中國拉動蛋白消費的格局，給全球大豆貿易格局產生巨大影響，給美國農民帶來巨大損失。
穆彥魁表示希望美國政府能清楚認識到貿易戰必將給美國農業和農民帶來災難性后果，盡早讓兩國經貿關系回到正常的軌道。他的看法也與中國大豆產業、政府內部與日俱增的信心相一致，清晰傳遞出中國產業界及政府堅定應對貿易戰的信號：“許多外國政商人士低估了中國人民支持政府的決心。”
