6月16日，第十四屆“一帶一路”生態農業與食品安全論壇在北京舉行。益海嘉里金龍魚生產建設管理部副總監潘坤發表了“品牌建設助力企業高質量發展”的主題演講。
潘坤表示，益海嘉里金龍魚根植中國30余年，從深圳走向千家萬戶的餐桌，作為中國品牌走向世界，其成長蛻變正是中國品牌進化史的一個縮影。益海嘉里金龍魚以廚房食品為核心，其產業鏈已延伸到大米、面粉、食品原輔料等諸多領域；旗下品牌金龍魚、歐麗薇蘭、胡姬花、潔勁100、豐苑等，都已成為各細分領域的佼佼者。益海嘉里金龍魚旗下金龍魚品牌已連續11年位列中國品牌力指數（C-BPI）食用油排行榜榜首。
助力中國飲食文化走向世界舞臺
中華文明源遠流長，亦影響著中國的飲食文化，中國飲食講究“色、香、味”俱全。而隨著社會的發展，菜式越來越豐富，吃法也是越來越多樣。可以說，飲食文化反映了一個國家、地區居民的生活狀態和生活習慣，與傳統藝術、民俗等“非遺”一樣需要保護和傳承。
法國美食大餐、日本和食、韓國泡菜等均已申遺成功。而中國飲食文化博大精深，是中華民族的財富，也是世界飲食文化的精粹。推動中國美食申遺，不僅能帶動中餐行業的健康發展，還能促進中國美食這一獨特的國家品牌走向世界舞臺，讓世界感受中國飲食文化的獨特魅力。
近年來，益海嘉里金龍魚一直以實際行動支持中國美食申遺。2015年，益海嘉里金龍魚走進聯合國總部，協助中國美食申遺的進程正式開啟。2017年，益海嘉里金龍魚舉辦的活動又在聯合國總部餐飲辦公室中亮相，有力地推動了中國美食申遺的進程。
引領行業發展凸顯品牌擔當
中國是農業大國，但離農業強國尚有差距，為改變中國農產品附加值不高、農產品品牌不夠強的現狀，2009年，益海嘉里金龍魚匯聚全球專家智慧，在上海成立研發中心，以此為平臺，借助全球智慧，促進前沿技術在中國科技轉化，助推中國糧油產業轉型升級。
益海嘉里金龍魚還創新性地研發出了“水稻循環經濟、油脂副產品綠色加工利用”等新型循環經濟產業模式，將寶貴的糧食資源綜合利用，延長產業鏈條，這使其在市場競爭中始終處于前列。
2017年，國家標準委和國家發改委批復益海（佳木斯）糧油工業公司開展水稻加工循環經濟標準化試點工作，并于2021年順利通過驗收，正式成為水稻循環經濟標準化試點單位。該模式不僅滿足消費者對大米的美味、安全、環保的需求，更從根本上提升了中國水稻加工產業鏈的附加值，對于世界稻米產業轉型升級來說，具有引領示范作用。
潘坤表示，作為在中國土地上成長起來的中國品牌，益海嘉里金龍魚將繼續響應國家產業和經濟政策，發揮自身的品牌、規模、研發、人才等優勢，秉承營養、健康、安全的研發理念，把國內外食品、營養等學科的最新研究成果與中國人的膳食特點相結合，持續不斷地為國人提供更營養、更健康、更安全的優質糧油產品，以實業報國，盡企業綿薄之力。
